• 本格手打ち蕎麦の店

    当店のそばは「田舎そば」(殻を取り除いた丸抜きを甘皮もろとも挽き込んだ全層粉使用)ですから、ルチンを多く含んでいて長寿食としてもとても有効です。

    又、そば湯に含まれるナイアシンコリンは肝臓を保護し、解毒作用を促してアルコールの分解を早めます。
    昔より、そば屋ではお酒のことを「そば前」と呼び、そば湯を飲むと悪酔いをしないと言われています。
    是非、そば湯もあわせてご賞味ください。

    店主

  • 手打ち蕎麦 一彩 (いっさい)

    兵庫県豊岡市上佐野68-2 地図はこちら
    【TEL】 0796-23-5677
    【営業時間】
     AM 11:00 ~ PM 2:00
     PM 4:30 ~ PM 7:00
    【定休日】 : 木曜日